Dendermonde Cykelrute

Mellem Schelde og Dender ligger et smukt stykke natur, hvor vandet aldrig er langt væk. Vi cykler forbi sluser og broer, våde enge og stemningsfulde landsbyer og strækker vores kalve på en terrasse ved Donkmeer. Prikken over i'et er færgeoverfarten ved Appels, hvorfra vi igen sætter kursen langs bredden af begge floder til Dendermonde.

Byen, hvor Dender flyder ud i Schelde, ånder historie. Middelalderbygningerne på og omkring Grote Markt vidner om en rig fortid, der lever videre i folkloristiske begivenheder som den tiårige Ros Beiaardommegang og det årlige Katuit-gigantoptog, hvor laugsgiganterne Indianan, Mars og Goliath føres gennem byen. Traditioner at være stolte af, for begyngården, klokketårnet og processionen har alle verdensarvsstatus. Under Første Verdenskrig led byen meget. Under fremrykningen gennem Belgien ødelagde den tyske hær byens centrum fuldstændigt. I dag er Dendermonde den mest swingende af alle Dender-byerne: Jazz Centrum Vlaanderen og Honky Tonk Jazz Club har været etablerede værdier inden for den europæiske jazzscene i mere end fyrre år.

Specialiteten i Scheldeland er ål, og det mærker man på de mange ålehuse langs denne rute. Dendermonde er dog en by adskilt. Her kan du spise Dendermondse kop, en lokal delikatesse baseret på flæskesvær og saftigt kød fra okse- og grisehoved, som nydes bedst på en skive brunt brød med et tyndt lag sennep. Mindre eventyrlysten, men mindst lige så velsmagende, er Dendermondse Witten, en velkødet lokal kanin, marineret i egnsøl, for eksempel en Vicaris Generaal, en højgæret dobbeltøl fra Dendermonde-bryggeriet Dilewyns.