Buffelfarm Kelder

Denne bøffelgård blev grundlagt i 2006 af Richard Kelder og Diane Nijman. De startede med at malke 38 vandbøfler fra Italien og 37 vandbøfler fra deres eget land. I dag er virksomheden meget større med 200 vandbøfler. Forskellige produkter fremstilles af mælk fra vandbøffel. Tænk på mozzarella, Drentse Buffelkaas, den indiske type ostepanir, vandbøffelis og bøffelyoghurt. Du kan også købe vandbøffelkød på gården. I gårdbutikken finder du også æg, aspargesauce, lækker skinke og andre regionale produkter fra Vechtdal.