Buffelfarm Kelder

Cette ferme de buffles a été fondée en 2006 par Richard Kelder et Diane Nijman. Ils ont commencé à traire 38 buffles d'eau d'Italie. et 37 buffles d'eau indigènes. Aujourd'hui, l'entreprise est beaucoup plus grande avec 200 buffles d'eau. Différents produits sont fabriqués à partir du lait du buffle d'eau. Pensez à la mozzarella, au fromage Drenthe Buffalo, au panir de type indien, à la glace au buffle d'eau et au yaourt au buffle. Vous pouvez également acheter de la viande de buffle d'eau à la ferme. Dans la boutique de la ferme, vous trouverez également des œufs, de la sauce aux asperges, un délicieux jambon et d'autres produits régionaux du Vechtdal.