Aspergeboerderij Het Nijenhuis

Cette ferme d'asperges atmosphérique est située à Diffelen dans le magnifique Vechtdal. L'asperge est cultivée et cultivée ici depuis 1986. Travailler dans une ferme d'asperges demande beaucoup de travail, car presque tout doit être fait à la main. La récolte des asperges commence en avril et se termine le 24 juin. Pendant cette période, vous pouvez y aller pour des asperges fraîches. Les employés de la ferme peuvent vous aider avec toutes les informations et conseils dont vous avez besoin. Dans la boutique de la ferme, vous pouvez également acheter des produits frais et des produits locaux typiques. Pensez au jambon Vechtdal, aux œufs fermiers, aux gâteaux salés aux asperges, à la confiture de fraises maison, à la bière aux asperges et au miel de Diffelen. Il est possible de faire une visite guidée des asperges et des grilles à fraises et des ateliers de cuisine sont également donnés dans l'atelier de cuisine de la ferme. Sous la direction d'un chef professionnel, vous préparez un délicieux dîner de cinq plats et vous apprenez les ficelles du métier. Vous souhaitez spécifiquement cuisiner un plat aux asperges? Puis suivez l'atelier 'Cuisiner aux asperges'.