Aspergeboerderij Het Nijenhuis

Diese stimmungsvolle Spargelfarm befindet sich in Diffelen im schönen Vechtdal. Hier wird seit 1986 Spargel angebaut und angebaut. Die Arbeit auf einer Spargelfarm erfordert viel Arbeit, da fast alles von Hand erledigt werden muss. Die Ernte des Spargels beginnt im April und endet am 24. Juni. Während dieser Zeit können Sie hier frischen Spargel kaufen. Die Farmmitarbeiter können Ihnen mit allen Informationen und Ratschlägen helfen, die Sie benötigen. Im Hofladen können Sie auch frische Produkte und typische lokale Produkte kaufen. Denken Sie an Vechtdal-Schinken, Eier aus Freilandhaltung, herzhafte Spargelkuchen, hausgemachte Erdbeermarmelade, Spargelbier und Honig aus Diffelen. Es ist möglich, eine Führung durch die Spargelbeete zu machen, und Erdbeergestelle und Kochworkshops werden auch im Kochstudio auf dem Bauernhof angeboten. Unter der Anleitung eines professionellen Küchenchefs bereiten Sie ein köstliches Fünf-Gänge-Menü zu und lernen die Tricks des Fachs. Möchten Sie speziell ein Gericht mit Spargel kochen? Dann folgen Sie dem Workshop "Kochen mit Spargel".