Aspergeboerderij Het Nijenhuis

Esta granja de espárragos atmosférica se encuentra en Diffelen en el hermoso Vechtdal. Aquí se cultivan y cultivan espárragos desde 1986. Trabajar en una granja de espárragos requiere mucho trabajo, ya que casi todo tiene que hacerse a mano. La recolección de los espárragos comienza en abril y finaliza el 24 de junio. Durante este período, puede ir aquí por espárragos frescos. Los empleados de la granja pueden ayudarlo con toda la información y el asesoramiento que necesite. En la tienda de la finca también se pueden comprar productos frescos y productos típicos de la zona. Piense en el jamón Vechtdal, los huevos de gallinas camperas, los sabrosos pasteles de espárragos, la mermelada de fresa casera, la cerveza de espárragos y la miel de Diffelen. Es posible realizar una visita guiada a las camas de espárragos y las parrillas de fresas y también se imparten talleres de cocina en el aula de cocina de la finca. Bajo la guía de un chef profesional, prepara una deliciosa cena de cinco platos y aprende los trucos del oficio. ¿Quieres específicamente cocinar un plato con espárragos? Luego sigue el taller 'Cocinar con espárragos'.