Geschmacksradweg IJsseldelta

Entdecken und probieren Sie die Niederlande im Kleinformat auf dem IJsseldelta-Geschmacksradweg. Diese geschmackvolle Radtour führt Sie durch eine Region, die sich durch eine einzigartige Kombination aus Wassererholung, nationaler Landschaft und Hansestädten auszeichnet. Ein Wassererlebnis mit mehreren kulinarischen Stopps, bei denen Sie das IJsseldelta im wahrsten Sinne des Wortes probieren und einige lokale Produzenten oder Geschäfte mit regionalen Produkten besuchen können. De Agnietenberg liegt am Rande von Zwolle, mitten im Grünen. Das Restaurant befindet sich im Wintergarten, wobei der Schwerpunkt auf regionalen, regionalen und saisonalen Produkten liegt. Der Küchenchef arbeitet zum Beispiel mit Eis von IJsboerderij Oans aus Holten (bei Rijssen) und mit echtem Zwolle-Senf von De Wijndragers aus Zwolle. Das Brot stammt von der örtlichen Bäckerei und das in den Gerichten verwendete Fleisch stammt von der Slagerij Haverkort, die ausschließlich Fleisch von Bio-Bauernhöfen verkauft. Sie erreichen die Fahrradfähre Haersterveer, eine Fähre, die nur in den Sommermonaten fährt! Die Fahrzeiten der Fahrradfähre in De Agnietenberg finden Sie unter: www.vvvzwolle.nl/nl/site/veerponten Im charakteristischen Weiler Genne, zwischen Hasselt und Zwolle, liegt die Eis- und Milchfarm'Glinthuys\ \\'. Hier wird Eis nach traditioneller Methode aus frischer Kuhmilch hergestellt. Dieses Eis wird ohne künstliche Aromen und Farbstoffe hergestellt, sodass das Eis ein reines Naturprodukt ist und bleibt. Der Hofladen bietet eine Auswahl aus über dreißig verschiedenen Geschmacksrichtungen. Hier können Sie auch eine Tasse Kaffee oder Tee trinken und sich die Tiere ansehen. Kurz bevor Sie (von Zwolle) nach Hasselt radeln, passieren Sie Korenmolen De Zwaluw. Diese Mühle ist jeden Samstag für Besucher geöffnet. Es wird eine Erläuterung zum Müllerhandwerk gegeben. Wenn draußen die blaue Flagge hängt, können Sie einfach eintreten. Dann kommen Sie zu Veldschuur Bid en Werk. Im Veldschuur können Sie mehr über die Gegend erfahren, in der Sie durch'die Oldematen\\\' radeln. Es ist ein Bildungszentrum für Natur, Kultur und Geschichte. Das Restaurant Brasserie Het Oude Gemeentehuis befindet sich seit 2008 im ehemaligen Rathaus von Zwartsluis. Ein modernes Restaurant, das mit Bio-Fleisch und frischen Produkten arbeitet. Sie können die Gerichte aus der Speisekarte auswählen, aber Sie können auch nach einer Verkostung von Bio- und frischen Produkten aus der Region fragen. Dann fragen Sie nach der Geschichte hinter diesen Produkten. Um den Zwolse Diep/Zwarte Water direkt nach Genemuiden zu überqueren, müssen Sie die Seilfähre über den Zwolsche Diep/Zwarte Water nutzen. Diese verkehrt das ganze Jahr über von Montag bis Samstag von 6:00 bis 23:00 Uhr und am Sonntag von 9:15 bis 23:00 Uhr. Im Zentrum der kulinarischen Stadt Zwolle befindet sich die ehemalige Windmühle De Hersteller (Rumpf/Überreste). Warum die Mühle nicht mehr zum Mahlen geeignet ist, lässt sich leicht erraten: Nur der Mühlenrumpf bleibt übrig. Die 1807 erbaute Turmmühle wurde 1917 abgebaut. Im Schiffsrumpf ist noch ein Gedenkstein aus dem Baujahr zu sehen. Ebenfalls in Zwolle befindet sich das Restaurant De Mandarijn in der Mandjesstraat. In diesem gemütlichen und gemütlichen Restaurant legt der Küchenchef großen Wert auf die Arbeit mit regionalen Produkten. Wie wäre es mit Gerichten mit Produkten wie Zwolle-Senf, Sallands Naegelholt, altem Bauernziegenkäse aus De Veluwe und Bauernkäse, Schinken- und Wurstsorten aus dem Vechtdal? Steigen Sie hier von Ihrem Fahrrad ab und genießen Sie die köstlichen Gerichte, die Sie von der Speisekarte wählen können. Der letzte Anblick der Tour ist die Mühle De Passiebloem, die an der Nieuwe Vecht liegt. Die Ölmühle wurde 1776 erbaut und in der Nähe sind auch die alten Häuser der Arbeiter erhalten, die einst auf den umliegenden Feldern arbeiteten. 1928 wurde die Ölförderung in der Mühle eingestellt und sie diente bis zum Zweiten Weltkrieg als Lagerstätte. Während des Krieges wurde in der Mühle Essen für die Suppenküche zubereitet und nach Restaurierungen in den Jahren 1965 und 1985 wurde die Mühle wieder in Betrieb genommen.