Industrien i Achterhoek udviklede sig hurtigt i det 19. århundrede. Flere og flere produkter blev fremstillet med maskiner i stedet for i hånden, og små værksteder voksede til store fabrikker. På denne rute vil du se en blanding af rester fra fortiden og nutidens moderne liv.
Håndlavet smør og sten
Udgangspunktet for denne rute er i Borculo, hvor du kan parkere din bil på en parkeringsplads. Herfra cykler du i retning mod Neede. Undervejs kommer du forbi en af FrieslandCampinas 35 produktionssteder. Der har tidligere været en smørfabrik i denne bygning, men nu forarbejdes mælk til mælkepulver. Lidt længere fremme cykler du over Needse-bjerget ind til byen Neede. Mellem 1825 og 1954 blev sand og ler udvundet her for at bage mursten og tagsten. Nu finder du stenbrud mange meter dybe.
Oprindelsen af Grolsch
Cirka halvvejs på ruten cykler du gennem Groenlo. Den første Grolsch-øl blev brygget her i 1615. Ølbryggeriet Grolsch stammer fra et af de mange hjemmebryggerier, der lå i Groenlo i det 17. århundrede. Vil du vide mere om Grolsch øls historie? Så kan Brouwerij De Klok-museet varmt anbefales. Fra Groenlo cykler du tilbage til Borculo.
Håndværkssmør, ost og mælk
Der var mange mejerifabrikker i Achterhoek i de tidlige dage. Disse fabrikker blev ofte drevet i fællesskab af nogle få bønder. Dette førte til sidst til kooperative oste-, smør- og mejerifabrikker. Indtil slutningen af det 19. århundrede lavede bønderne stadig alle disse produkter selv på deres gårde, men det var meget tidskrævende. Fx skulle mælken syrne i tre dage, før man kunne begynde at producere smør. Fedtet fra mælken skulle kærnes i hånden, og det var meget hårdt arbejde. Dampmejeriets ankomst satte en stopper for det tunge arbejde, for fra nu af blev arbejdet udført med dampkraft.