Kromme Rijn & Rivierenlandroute

Kromme Rijnstreek er en del af Rivierenlands nationale landskab. Denne varierede rute fører dig over diger, langs flodsletter, landbrugslandskab og langs skovene ved Utrechtse Heuvelrug. Du cykler forbi vindmøller, en teglfabrik og forskellige slotte. Turen slutter i det historiske centrum af Wijk bij Duurstede, hvor du kan vandre rundt, og måske slutte dagen af med en dejlig middag i en af de mange restauranter! Du kan selv bestemme rutens længde, 30 eller 50 kilometer. Med færgen krydser du til Betuwe, i retning af Culemborg, der tager du færgen tilbage over Lek, for at vende tilbage til Kromme Rijnstreek. Cothen er et dejligt hvilested, blandt andet ved ostegården. I landsbyen finder du kornmøllen Oog i't Zeil. Drejer knivene, er du velkommen til et besøg. Der er også to cateringvirksomheder i landsbyen, begge med terrasser. I kirsebærsæsonen er det lækkert at spise kirsebær i Cothen. Om foråret kan du se masser af blomster i dette område! I den sidste del af ruten kommer du forbi slotte, herunder Sandenburg. De omkringliggende godser er ofte tilgængelige for en gåtur. Sådan passerer vi ejendommen Darthuizen under denne cykelrute. Landhuset i røde mursten ligger centralt i landskabsparken og let forhøjet, så der er udsigt over de skovklædte enge omkring. Disse tilhørte oprindeligt et gårdkompleks etableret på stedet. Den storstilede, men private have og park i landskabsstil, er designet efter et design af LA Springer fra 1917. Til venstre for huset er en lille gåskov; til højre bag huset en finurlig dam og til højre resterne af en oprindeligt meget større frugthave. Cirka 3 kilometer før endepunktet kommer du forbi en landmands golfadresse. Endestationen er centrum af Wijk bij Duurstede. Denne cykelrute tilbydes af VVV Wijk bij Duurstede. For mere information, besøg www.vvvwijkbijduurstede.nl. -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------------- #Kulinarisk tip Fejr kirsebærtiden og prøv denne overraskende opskrift'Cherry-Chocolate Brownie\\\' Ingredienser 150 gr. mørk chokolade (min. 70% kakaoindhold) 125 gr. smør 100 gr. kirsebær (udstenede og groft hakkede) 60 gr. grofthakkede valnødder 225 gr. sukker 55 gr. kakaopulver 75 gr. mel Knip salt 3/4 tsk bagepulver 3 æg 50 gr. chokolade dråber Tilberedning Forvarm ovnen til 180 grader. Hak den mørke chokolade i små stykker. Bland chokoladen med smørret i en skål over en gryde med varmt vand (au bain-marie) og lad chokoladen smelte langsomt. Bland kirsebærene med valnødderne. Rør cirka 2/3 af dette i den smeltede chokolade. I en anden skål blandes sukkeret med kakaopulver, mel, salt og bagepulver. Tilsæt dette til chokoladen og rør til det er en homogen blanding. Pisk æggene i. Hæld dejen i en smurt bageform og del de resterende kirsebær og valnødder og chokoladedråberne eller hakket chokolade i små stykker. Bag brownies i 25 minutter. Det skal stadig føles blødt i midten. Lad brownien køle helt af og skær den derefter i firkanter. Ekstra lækkert med vaniljeis eller flødeskum.