Kromme Rhinen & Rivierenland Route

Kromme Rijn-regionen er en del af Rivierenlands nationale landskab. Denne varierede rute fører dig over diger, langs flodsletter, landbrugslandskab og langs skovene ved Utrechtse Heuvelrug. Man cykler forbi møller, en teglfabrik og forskellige slotte. Turen slutter i det historiske centrum af Wijk bij Duurstede, hvor du kan vandre rundt og måske afslutte dagen med en dejlig middag i en af de mange restauranter! Du kan selv bestemme rutens længde, 30 eller 50 kilometer. Du krydser med færgen til Betuwe, mod Culemborg, hvor du tager færgen tilbage over Lek for at vende tilbage til Kromme Rijn-regionen. Cothen er et dejligt hvilested, blandt andet ved ostegården. I landsbyen finder du Oog in't Zeil kornmølle. Hvis knivene drejer, er du velkommen til et besøg. Der er også to cateringvirksomheder i landsbyen, begge med terrasser. I kirsebærsæsonen er det lækkert at spise kirsebær i Cothen. Om foråret kan du se masser af blomster i dette område! I den sidste del af ruten kommer du forbi slotte, herunder Sandenburg. De omkringliggende godser er ofte tilgængelige for en gåtur. Under denne cykelrute passerer vi Darthuizen-ejendommen. Det røde murstenslandsted ligger centralt i landskabsparken og let forhøjet, så der er udsigt over de omkringliggende skovklædte enge. Disse tilhørte oprindeligt et gårdkompleks på stedet. Det storstilede, men private have- og parkbyggeri i landskabsstil er tegnet af LA Springer fra 1917. På venstre side af huset ligger en lille vandreskov; bag huset til højre er en uregelmæssig formet dam og til højre resterne af en oprindeligt meget større frugthave. Cirka 3 kilometer før endepunktet kommer du forbi en landmands golfadresse. Slutpunktet er centrum af Wijk bij Duurstede. Denne cykelrute tilbydes af VVV Wijk bij Duurstede. For mere information, besøg www.vvvwijkbijduurstede.nl. -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------------- #Kulinarisk tip Fejr kirsebærsæsonen og prøv denne overraskende opskrift'Cherry-chokolade brownie\\\' Ingredienser 150 gr. mørk chokolade (min. 70% kakaoindhold) 125 gr. smør 100 gr. kirsebær (udstenede og groft hakkede) 60 gr. grofthakkede valnødder 225 gr. sukker 55 gr. kakaopulver 75 gr. mel Knip salt 3/4 tsk bagepulver 3 æg 50 gr. chokolade dråber Tilberedning Forvarm ovnen til 180 grader. Hak den mørke chokolade i små stykker. Bland chokoladen med smørret i en skål over en gryde med varmt vand (au bain-marie) og lad chokoladen smelte langsomt. Bland kirsebærene med valnødderne. Rør cirka 2/3 af dette i den smeltede chokolade. I en anden skål blandes sukkeret med kakaopulver, mel, salt og bagepulver. Tilsæt dette til chokoladen og rør til det er en homogen blanding. Pisk æggene i. Hæld dejen i en smurt bageform og fordel de resterende kirsebær og valnødder og chokoladedråberne eller chokoladen hakket i små stykker over. Bag brownien i 25 minutter. Det hele skal stadig føles blødt i midten. Lad brownien køle helt af og skær den derefter i firkantede stykker. Ekstra velsmagende med vaniljeis eller flødeskum.