Krummer Rhein & Flussland-Route

Der Kromme Rijnstreek ist Teil der Nationallandschaft Rivierenland. Diese abwechslungsreiche Route führt Sie über Deiche, vorbei an Überschwemmungsgebieten, Agrarlandschaften und entlang der Wälder des Utrechtse Heuvelrug. Sie radeln an Mühlen, einer Ziegelei und verschiedenen Schlössern vorbei. Die Tour endet im historischen Stadtzentrum von Wijk bij Duurstede, wo Sie herumschlendern und den Tag vielleicht mit einem schönen Abendessen in einem der vielen Restaurants ausklingen lassen können! Die Streckenlänge können Sie selbst bestimmen, 30 oder 50 Kilometer. Nehmen Sie die Fähre zur Betuwe, Richtung Culemborg, wo Sie mit der Fähre über den Lek zurück zur Kromme Rijnstreek fahren. Cothen ist ein schöner Rastplatz, auch auf dem Käsebauernhof. Im Dorf finden Sie die Getreidemühle Oog in 't Zeil. Wenn sich die Rotorblätter drehen, sind Sie herzlich willkommen. Außerdem gibt es im Ort zwei Gastronomiebetriebe, beide mit Terrasse. Während der Kirschsaison ist es in Cothen köstlich, Kirschen zu essen. Im Frühling ist diese Gegend voller Blüten! Im letzten Teil der Route kommen Sie an Burgen vorbei, unter anderem an der Sandenburg. Die umliegenden Anwesen sind oft für einen Spaziergang erreichbar. Auf dieser Radtour kommen wir am Landgut Darthuizen vorbei. Das Landhaus aus rotem Backstein liegt zentral im Landschaftspark und leicht erhöht, sodass sich ein Blick auf die umliegenden, von Wald umgebenen Wiesen bietet. Diese gehörten ursprünglich zu einem am Ort errichteten landwirtschaftlichen Komplex. Der großflächige, aber abgeschlossene Garten- und Park im Landschaftsstil wurde 1917 von L. A. Springer gestaltet. Auf der linken Seite des Hauses befindet sich ein kleiner Spazierwald; Rechts hinter dem Haus befindet sich ein unregelmäßig geformter Teich und rechts davor die Reste eines ursprünglich viel größeren Obstgartens. Etwa 3 Kilometer vor dem Endpunkt kommen Sie an einem Bauerngolfplatz vorbei. Endpunkt ist das Stadtzentrum von Wijk bij Duurstede. Diese Fahrradroute wird Ihnen vom Fremdenverkehrsamt Wijk bij Duurstede angeboten. Weitere Informationen finden Sie unter www.vvvwijkbijduurstede.nl. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- #Kulinarischer Tipp Feiern Sie die Kirschsaison und probieren Sie dieses überraschende Rezept „Kirsch-Schokoladen-Brownie“. Zutaten 150 gr. dunkle Schokolade (mind. 70 % Kakaoanteil) 125 gr. Butter 100 gr. Kirschen (entkernt und grob gehackt) 60 gr. grob gehackte Walnüsse 225 gr. Zucker 55 gr. Kakaopulver 75 gr. Mehl Prise Salz 3/4 TL Backpulver 3 Eier 50 gr. Schokodrops Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die dunkle Schokolade in kleine Stücke hacken. Mischen Sie die Schokolade mit der Butter in einer Schüssel über einem Topf mit heißem Wasser (im Wasserbad) und lassen Sie die Schokolade langsam schmelzen. Die Kirschen mit den Walnüssen vermischen. Etwa 2/3 davon in die geschmolzene Schokolade einrühren. In einer anderen Schüssel den Zucker mit Kakaopulver, Mehl, Salz und Backpulver vermischen. Geben Sie dies zur Schokolade und rühren Sie, bis eine homogene Masse entsteht. Die Eier unterrühren. Den Teig in eine gefettete Backform füllen und die restlichen Kirschen und Walnüsse sowie die Schokodrops oder klein gehackte Schokolade darüber verteilen. Backen Sie den Brownie 25 Minuten lang, bis er fertig ist. Das Ganze sollte sich in der Mitte noch weich anfühlen. Lassen Sie den Brownie vollständig abkühlen und schneiden Sie ihn dann in quadratische Stücke. Besonders lecker mit Vanilleeis oder Schlagsahne.