Alkmaar, Krommenie en Heiloo

Je fietst door gezellige nauwe straatjes, over mooie hofjes en langs prachtige grachten, maar wat Alkmaar écht onderscheidt is natuurlijk de kaasmarkt en het kaasmuseum. Verken de “Kaasstad” met haar historische centrum, dat maar liefst 700 gemeentelijke en 339 rijksmonumenten telt en geniet van de weidsheid buiten de bebouwde kom. De route begint bij Profile Yvo Jonker. Hier krijg je maar liefst 10 euro korting op onderhoud en reparaties wanneer je je fietsvoordeelpas toont, dus dit is een uitgelezen kans om je fiets even een kleine onderhoudsbeurt te geven voordat je vertrekt en de rivier stroomafwaarts volgt. Dan zet je koers naar de Oude Knegt. De Oude Knegt is een grondzeiler die werd gebouwd in 2003. Oorspronkelijk werd de molen gebouwd in 1981 en werd hij in 1983 maalvaardig gemaakt. De molen brandde af in de Nieuwjaarsnacht van 2000/2001 doordat een vuurpijl de molen in lichterlaaie zette. Ondanks dat de molen niet geheel verwoest werd, werd hij toch afgebroken. In 2002 is begonnen met de bouw van een nieuwe korenmolen die in 2003 afgerond werd. De molen is op zaterdag te bezichtigen of op afspraak. Daarna staat de Dorregeester Molen op het programma. De achthoekige windmolen werd gebouwd in 1896 om een polder van 185 hectare op de Schermerboezem. De voorganger van de huidige Dorregeester Molen brandde af in 1895. Vanaf 1947 raakte de molen in verval doordat hij buiten bedrijf werd gesteld. Tussen 1975 en 1978 is de molen beetje bij beetje gerestaureerd en hij draait weer regelmatig. De molen is te bezichtigen op afspraak. Weer vijf kilometer verderop in het waterrijke gebied, zie je in Uitgeest de Tweede Broekermolen. In 1631 werd de achtkante windmolen gebouwd en samen me vier andere molen bemaalde hij de Uitgeester- en Heemsterkerkerbroekpolder. De poldermolen staat op een lage stenen voet en het bovenste gedeelte is van hout en met riet gedekt. De molen wordt bewoond en de binnenkant van de molen die boven de woning ligt is zwart beroet. Dat komt doordat de rook van de kachel vroeger door de molen naar buiten geleid werd. Bijzonder is het luiwerk wat in de molen aanwezig is, want dit komt voornamelijk alleen bij korenmolens voor. In het industriële erfgoedpark De Hoop, staat de kleine molen De Hoop (herbouw), die ook wel de Corneliszoon wordt genoemd. De stellingmolen staat bovenop een gebouwtje en drijft houtbewerkingsmachines aan. Met een bouwjaar van 2010 is de achtkante molen één van de jongste van Nederland. De molen heeft een voorganger uit 2008 gehad, die De Jonge Leeuw heette. Omdat het bruikleen van die molen verliep, werd de huidige molen geplaatst. Vervolgens kom je bij Fort Kijk, wat een onderdeel is van de Stelling van Amsterdam. Tussen 1897 en 1956 werd het gebruikt als vestingwerk. Er zijn over de jaren heen flink wat aanpassingen geweest aan het fort, de bijbehorende bomvrije gebouwen, het dak en twee kazematten. De oorspronkelijke indeling in het interieur is wel behouden gebleven en de nummers van de lokalen zijn nog duidelijk zichtbaar op de wanden. Sinds 2008 wordt het inundatiegebied bij het Fort aan het begin van maart onder water gezet, zodat ganzen en eenden hier voedsel kunnen vinden. Wanneer je in Heiloo weer door de bebouwde kom fietst, kom je bij landgoed Ter Coulster. Vanaf 1404 tot 1788 werd dit landgoed gedomineerd door een schitterend kasteel. Van het kasteel is niets meer overgebleven, zelfs geen ruïne die aan de glorietijd van de vesting doet herinneren. Nu bestaat het landgoed uit oude bossen waarin een boerderij uit de negentiende eeuw en een in 1891 gebouwd theehuisje verscholen staan. De laatste bezienswaardigheid zie je wanneer je weer in het schilderachtige Alkmaar terugkomt: de Molen van Piet. Deze achtkante stellingmolen wordt ook wel molen De Groot genoemd. De molen is ooit gebouwd als walmolen en domineert sindsdien het stadsbeeld. In 1884 is de molen gekocht door Cornelis Piet, welke onderin de molen een woning liet maken. Hierdoor kreeg de molen in de volksmond de nieuwe naam: de Molen van Piet en werd de oorspronkelijke naam nauwelijks meer gebruikt. De Molen van Piet is ingericht als korenmolen en wordt anno 2013 als museum en als woning gebruikt.