Hoeve Biesland

In de Bieslandse polder vind je Hoeve Biesland, een biodynamische zorgboerderij waar Boer Jan Duijndam en dochter Linda de boerderij en boerderijwinkel vol passie runnen met hun team. Bakker Jan Bronswijk bakt er het lekkerste brood. Mocht je nog niet eerder een pompoen of pepertje langs de weg gescoord hebben, dan kun je in de winkel van Hoeve Biesland alle ingrediënten voor de pompoensoep in een keer meenemen. Gesloten op dinsdag en zondag. Voor de pompoensoep: * 1 pompoen (oranje of butternut), * 2 winterwortels, * een appel, * 1 grote ui of twee kleintjes, * knoflook, * een pepertje, * verse tijm, * gedroogde laurierblaadjes, * groentebouillonblokjes, * olijfolie, Voor bij de pompoensoep: * een (emmer)brood van Bakker Jan