Hoeve Biesland

Dans le polder de Bieslandse, vous trouverez Hoeve Biesland, une ferme de soins biodynamiques où le fermier Jan Duijndam et sa fille Linda gèrent la ferme et le magasin de la ferme avec leur équipe avec passion. Le boulanger Jan Bronswijk y prépare le pain le plus savoureux. Si vous n'avez jamais marqué de citrouille ou de poivron sur la route auparavant, vous pouvez emporter tous les ingrédients de la soupe à la citrouille en une seule fois dans la boutique Hoeve Biesland. Fermé le mardi et le dimanche. Pour la soupe de potiron : * 1 potiron (orange ou butternut), * 2 carottes d'hiver, * une pomme, * 1 gros oignon ou deux petits, * de l'ail, * un poivron, * du thym frais, * des feuilles de laurier séchées, * des légumes cubes de bouillon, * huile d'olive, Pour la soupe de potiron : * un pain (seau) de chez Bakker Jan