Hoeve Biesland

Im Bieslandse Polder finden Sie Hoeve Biesland, eine biodynamische Pflegefarm, auf der Bauer Jan Duijndam und Tochter Linda mit ihrem Team mit Leidenschaft den Hof und den Hofladen führen. Bäcker Jan Bronswijk backt dort das leckerste Brot. Wer noch nie einen Kürbis oder Paprika auf der Straße geerntet hat, kann im Hoeve Biesland Shop alle Zutaten für die Kürbissuppe auf einmal mitnehmen. Dienstag und Sonntag geschlossen. Für die Kürbissuppe: * 1 Kürbis (Orange oder Butternuss), * 2 Winterkarotten, * ein Apfel, * 1 große Zwiebel oder zwei kleine, * Knoblauch, * eine Paprika, * frischer Thymian, * getrocknete Lorbeerblätter, * Gemüse Brühwürfel, * Olivenöl, Für die Kürbissuppe: * ein (Eimer-) Brot von Bakker Jan