Kaasboerderij Captein

Wij maken kaas op de ambachtelijke manier en daar zijn we trots op! Dit is wel veel bewerkelijker, maar komt de smaak ten goede. Bij ons wordt alles bepaald door menselijk handelen, niets wordt computer gestuurd. De kaas krijgt zijn uiteindelijke vorm zelfs nog in houten vaten en wordt daar, vanuit de kaastobbe, met linnen doeken in getild. Omdat deze vaten de kersverse kaas langer warm houden, zorgen ze voor een unieke smaakvorming. Ontdek ’t zelf!