Kaasboerderij Captein

Nous fabriquons du fromage de manière traditionnelle et nous en sommes fiers! C'est beaucoup plus laborieux, mais cela profite au goût. Chez nous, tout est déterminé par des actions humaines, rien n'est contrôlé par ordinateur. Le fromage prend même sa forme définitive dans des tonneaux en bois et y est soulevé, du bac à fromage, avec des toiles de lin. Parce que ces barils gardent le fromage frais au chaud plus longtemps, ils créent une saveur unique. Découvrez-le par vous-même!