Kaasboerderij Captein

Wir machen Käse auf traditionelle Weise und sind stolz darauf! Dies ist viel mühsamer, aber es kommt dem Geschmack zugute. Bei uns wird alles durch menschliche Handlungen bestimmt, nichts wird computergesteuert. Der Käse bekommt sogar seine endgültige Form in Holzfässern und wird dort mit Leinentüchern aus der Käsewanne gehoben. Da diese Fässer den Frischkäse länger warm halten, erzeugen sie einen einzigartigen Geschmack. Entdecken Sie es selbst!