Route des crêpes Eibergen, Haaksbergen et Mallum

Depuis votre point de départ, vous découvrirez d'abord la région de landes et de forêts de Witte Veen, qui était autrefois un poste frontière apprécié des passeurs. Si vous traversez le Buurserbeek, vous passerez devant le Haarmühle, un moulin à eau vieux de 350 ans. Descendez déjeuner au restaurant Hooge Esch Buurse Pannenkoeken, puis roulez jusqu'à Oldenkotte, un hameau situé à la frontière avec l'Allemagne. Près d'Eibergen se trouve le Mallumse Molen, un moulin à eau de 1748. Vous y verrez également une belle grange monumentale à colombages. Un paysagiste a construit un labyrinthe à l'emplacement du manoir Mallum. De retour, vous traversez le Buurserzand et le Haakbergerveen. Le genévrier est rare et protégé aux Pays-Bas. La croissance de cette plante rend le Buurserzand spécial, mais ce qui est encore plus spécial, c'est qu'ils ont ici plus de 150 ans !