Pfannkuchenroute Eibergen, Haaksbergen und Mallum

Von Ihrem Ausgangspunkt aus entdecken Sie zunächst das Heide- und Waldgebiet Witte Veen, das früher ein beliebter Grenzübergang für Schmuggler war. Wenn Sie den Buurserbeek überqueren, kommen Sie an der Haarmühle vorbei, einer 350 Jahre alten Wassermühle. Steigen Sie zum Mittagessen im Hooge Esch Buurse Pannenkoekenrestaurant aus und radeln Sie dann nach Oldenkotte, einem Weiler an der Grenze zu Deutschland. In der Nähe von Eibergen befindet sich die Mallumse Molen, eine Wassermühle aus dem Jahr 1748. Hier sehen Sie auch eine wunderschöne monumentale Fachwerkscheune. Ein Landschaftskünstler hat nun an der Stelle des Mallum-Herrenhauses ein Labyrinth errichtet. Zurück radeln Sie durch den Buurserzand und den Haakbergerveen. Der Wacholderstrauch ist in den Niederlanden selten und geschützt. Das Wachstum dieser Pflanze macht den Buurserzand zu etwas Besonderem, aber das Besondere ist, dass sie hier über 150 Jahre alt sind!