Die weiten Torfwiesen der Zaan-Region

Windmühle De Held Joshua
Die Wanderung beginnt im Dorf Koog aan de Zaan, das zwischen Zaandam und Zaandijk liegt. Vom Bahnhof aus gehst du in Richtung des Flusses Zaan, dem du in südlicher Richtung folgst. So gelangen Sie automatisch nach Zaandam, wo Sie auf der Westseite der Bahnlinie die Windmühle De Held Joshua bewundern können. Als nationales Denkmal kann dieses Balkensägewerk nach Vereinbarung besichtigt werden. Am Ende des Westerwindpads lohnt sich ein Blick auf den Nachbarhof De Fronik. Sie gehen dann über den alten Noorder IJ und Zeedijk nach Nauerna und weiter am Wasser des Kanals entlang nach Westzaan. Unterwegs sehen Sie typische Torfwiesenlandschaften mit weidenden Kühen und Wiesenvögeln.

Papiermühle der Schulmeister
Einst kam das beste Papier aus der Zaan-Region. De Schoolmeester ist die einzige Mühle der Welt, in der noch heute Windpapier hergestellt wird. Die ersten Papierfabriken in Zaanse stellten nur blaues und graues Papier her. Whitepaper wurde erst später hinzugefügt. Auch beim Schoolmeester wird kein Whitepaper erstellt. Schauen Sie sich diese Mühle an, wenn Sie sehen möchten, wie dieses Papier hergestellt wird.