Cykelrute langs fremtidssikrede landmænd i Amsterdam-Noord 21 km

Broek i Waterland, Zunderdorp, Durgerdam

Rural North, som området nord for Amsterdam også kaldes, er et vigtigt område for mennesker og natur. Tørveengene er hjemsted for enestående flora og fauna, herunder mange engfugle. Mellem den vandige natur vil du støde på en række idylliske landsbyer, såsom Durgerdam, Holysloot, Zunderdorp og Ransdorp. Disse små landsbyer har smukke historiske centre.

Polderne i dette område har eksisteret siden middelalderen, hvor jorden blev flishugget og tørret til tørv. Nu bruges tørvejorden hovedsageligt af kvægbrug. Overalt ser man græssende køer og brægende får på engen. Under ruten kan du ikke kun absorbere dette typiske hollandske billede, du kan også smage det! Undervejs vil du støde på mange gårde med egne butikker, hvor der tilbydes et bredt udvalg af regionale produkter. Fra frisk bondeost, håndværksmæssig bondeis og økologisk kød til hjemmelavet marmelade og frugtjuice.

Men også her bemærker landmændene, at dyrkning og avl bliver stadig sværere på grund af klimaforandringer og tørke. Derfor er der flere og flere landmænd i Landdistrikterne Nord, som gør deres virksomheder fremtidssikret. På denne måde vil det smukke landskab, som du kan nyde i dag, blive bevaret i fremtiden, og vi kan smage de lækre egnsprodukter i lang tid fremover.

Besøg Huitema- og Zant-gårdene og lær mere om de foranstaltninger, som disse bevidste landmænd har truffet. Hvis du er heldig, har bønderne tid til at fortælle dig mere om det. Under alle omstændigheder kan du gå i gårdbutikkerne. Så glem ikke at tage en ekstra (cykel)taske med, så du kan tage masser af friske lækkerier med!