Ruta ciclista entre agricultores preparados para el futuro en Amsterdam-Noord 21 km

Broek en Waterland, Zunderdorp, Durgerdam

El Norte Rural, como también se llama la zona al norte de Ámsterdam, es una zona importante para las personas y la naturaleza. Las turberas albergan una flora y una fauna únicas, incluidas muchas aves de pradera. Entre la naturaleza acuática encontrará numerosos pueblos idílicos, como Durgerdam, Holysloot, Zunderdorp y Ransdorp. Estos pequeños pueblos tienen hermosos centros históricos.

Los pólderes de esta zona existen desde la Edad Media, cuando la tierra se trituraba y se secaba para convertirla en turba. Actualmente, las turberas se utilizan principalmente para explotaciones ganaderas. Por todas partes se ven vacas pastando y ovejas balando en el prado. Durante la ruta no sólo podrás absorber esta imagen típica holandesa, ¡sino que también podrás saborearla! En el camino se encontrará con numerosas fincas con sus propias tiendas, donde se ofrece una amplia variedad de productos regionales. Desde quesos frescos de granjero, helados artesanales de granja y carnes orgánicas, hasta mermeladas caseras y jugos de frutas.

Pero también aquí los agricultores notan que el cultivo y la reproducción se están volviendo cada vez más difíciles debido al cambio climático y la sequía. Es por eso que cada vez hay más agricultores en el Norte Rural que están haciendo que sus empresas estén preparadas para el futuro. De esta manera, el hermoso paisaje que hoy se puede disfrutar se conservará en el futuro y podremos degustar los deliciosos productos regionales durante mucho tiempo.

Visita las fincas Huitema y Zant y conoce más sobre las medidas tomadas por estos agricultores conscientes. Si tienes suerte, los agricultores tendrán tiempo de contarte más al respecto. En cualquier caso, puedes acudir a las tiendas de la granja. Así que no olvides llevar contigo una bolsa adicional (para bicicletas), ¡así podrás llevarte muchas delicias frescas!