Lær Vestflandern at kende

Denne rute introducerer dig til de belgiske byer Torhout og Roeselare i provinsen Vestflandern. Roeselare har været en vigtig handelsby siden det tiende århundrede. Da byen midlertidigt falder i franske hænder gennem freden i Nijmegen i 1678, udgør smugling pludselig en stor del af'handlen\\\'. Nu til dags foregår handel hovedsageligt i butikker, hvis du vil shoppe, er Ooststraat stedet at være. Ruten fører dig østpå ud af byen, hvorefter du kører gennem landskabet og gennem karakteristiske landsbyer som Ardooie og Lichtervelde mod Torhout. I Torhout cykler du forbi Ravenhof Slot. Slottet siges at være bygget på fundamentet af en struktur, der stod her mellem det trettende og femtende århundrede. I dag ligger turistkontoret på slottet. Spørg gerne her om placeringen af Sennepsmuseet, hvor du kan lære alt om udviklingen fra et frø til en fin og krydret krydderi. Sennep er det regionale produkt par excellence her. Hver familie i Torhout lavede engang sin egen sennep, og der var 5 sennepsfabrikker aktive her. I dag er byen hjemsted for kun én håndværksmæssig sennepsmager, familien Wostyn. Deres sennep bruges jævnligt i madlavningsprogrammer på flamsk tv. Ruten starter og slutter i Ardooie.