Lernen Sie Westflandern kennen

Diese Route führt Sie in die belgischen Städte Torhout und Roeselare in der Provinz Westflandern. Roeselare ist seit dem zehnten Jahrhundert eine wichtige Handelsstadt. Als die Stadt 1678 durch den Frieden von Nimwegen vorübergehend in französische Hände fällt, bildet der Schmuggel plötzlich einen großen Teil des „Handels“. Heutzutage findet der Handel hauptsächlich in Geschäften statt. Wenn Sie einkaufen möchten, ist die Ooststraat der richtige Ort. Die Route führt Sie östlich aus der Stadt heraus, anschließend fahren Sie durch die Landschaft und durch charakteristische Dörfer wie Ardooie und Lichtervelde in Richtung Torhout. In Torhout radeln Sie am Schloss Ravenhof vorbei. Die Burg soll auf den Fundamenten eines Bauwerks errichtet worden sein, das hier zwischen dem 13. und 15. Jahrhundert stand. Heute befindet sich im Schloss das Tourismusbüro. Fragen Sie hier gerne nach dem Standort des Senfmuseums, wo Sie alles über die Entwicklung vom Samen zum fein-würzigen Gewürz erfahren können. Senf ist hier das regionale Produkt schlechthin. Jede Familie in Torhout stellte einst ihren eigenen Senf her und hier waren fünf Senffabriken aktiv. Heute gibt es in der Stadt nur noch einen handwerklichen Senfhersteller, die Familie Wostyn. Ihr Senf wird regelmäßig in Kochsendungen des flämischen Fernsehens verwendet. Die Route beginnt und endet in Ardooie.