Kniv, spade og planke

Den belgiske Voer-region grænser op til South Limburg Mergelland og har de samme karakteristika. Et kuperet landskab med smukke ådale, stejle skrænter og rig jord bestående af frugtbar løsmasse, flint og kalksten. På de stejle sydskråninger er oprindelige ege-birkeskove blevet erstattet af plantager af bøg, lærk og gran, hvilket har fremmet tilstedeværelsen af brakke og kaprifolier. Typisk for denne type skov er mispel og hyldebær, som du vil se i overflod her. Lavere på skrænten trives især ege-avnbøgskove, hvori også vinstokke og vedbend blomstrer. På solrige steder vokser merian og hyldebær, typiske'sydlændinge\\\', der tiltrækker vingårdssneglen, den berømte'escargot de Bourgogne\\\'. Den ensomme musvåge eller tårnfalk, der hænger ubevægelig for at 'bede', er lettere at få øje på end de sky hjorte, ræve eller grævlinger, der har deres levested her. En observant naturelsker kan dog også finde spor og forandringer i skoven af disse dyr. De dejlige bølgende omgivelser får dig til at føle, at du er i paradis. I de romantiske landsbycentre står kirken stadig i midten. Tjørnhækkene, paternoster til kapeller og markkors, gamle gårde, typiske bindingsværkshuse, slotte med tilhørende godser, frugtplantager og de uforglemmelige panoramaer, har en uimodståelig tiltrækningskraft i hver sæson. At cykle gennem Voer-regionen betyder at cykle over bakker, til tinder og dale. Parker bilen ved det attraktive Afspanning De Swaen i's Gravenvelden, som ligger halvvejs langs diligenceruten Aachen-Liège. Det tilstødende kapel og støbejernsvandpumpen får dig til at føle, at du er i en fjern fortid. Lækre regionale øl serveres på den indbydende terrasse. Du kan bestille en drink med tillid, da der tales belgisk limburgsk her, og der er ingen sprogbarriere. Så før eller efter din cykeltur har du intet andet valg end at overgive dig til burgundisk gæstfrihed. Når du har cyklet 6,5 km, kommer du forbi et rigtigt syn. Eijsden Slot er blandt de bedste hollandske UNESCO-monumenter. Det historiske slot består af to retvinklede fløje forbundet med et hjørnetårn. Der er et porthus med en gårdhave og en park, der er frit tilgængelig. Meschermolen er også smuk. Den øverste vandmølle fra 1699 blev brugt som melmølle og er den første vandmølle på Voer å. Møllen tjente i århundreder og blev først nedlagt i begyndelsen af 1950'erne. Møllen var dengang ikke længere nødvendig, fordi der blev installeret en elektrisk hammermølle i landsbyen. Møllen blev restaureret og sat i drift igen mellem 1996 og 1998. Møllen kan besøges efter aftale. I den mindste landsby i Voer-regionen, Sint-Pieters-Voeren, kan du genopfriske din viden om historien med et besøg på Commanderie. Indtil den franske revolution tilhørte den det tyske ridderskab af Alden Biesen. Da komplekset kom på private hænder efter den franske revolution, begyndte det at forfalde. Det har været statsejet siden 1971, og der blev påbegyndt en gennemgribende renovering, der varede 16 år. Komplekset består af en hovedbygning, en gård, stalde og et porthus. I bunden af porthuset ligger Trompetistens Hus, hvor der nu ligger en café-restaurant. Den ældste del af fæstningen er den L-formede fløj, toppet af et tårn. En række vandhuller blev tilføjet til de oprindelige ringgrave omkring slottet, hvor der stadig opdrættes ørreder (regionalt produkt), stør og ål.