Heille, Brugge og en kulinarisk omvej gennem Brugge Ommeland Heille

Denne rute nordøst for Brugge er fingerslikkende god. Fra landsbyen Heille i Zeeuws-Vlaanderen kører du ind i det åbne og idylliske landskab i den belgiske Zwin-region. Her finder du spirløse kirketårne, snoede diger, lige kanaler, popper og pilepile og monumentale bygninger. Kigger man lidt nærmere, kan man stadig se rester af forter og linier hist og her i landskabet. I dag kan du dog uden bekymringer nyde al skønheden og lækkerierne i det tidligere Zwin-bassin, havets arm, der engang forbandt Brugge med Nordsøen. Under turen til Brugge cykler du langs Leopoldkanalen og Damse Vaart, kanalen gravet på vegne af Napoleon, som forbinder Brugge med Sluis. I maleriske Damme, en middelalderlig befæstet by, får du en forsmag på Brügges pragt, en af byerne også kaldet Nordens Venedig. Middelaldercentret er optaget på UNESCOs verdensarvsliste. Du cykler ind til byen langs Ringvaart, kanalen, der løber langs den østlige del af det gamle centrum. Brugge er så rig på historie og kultur, at en dag ikke er nok til at udforske byen. Brugge er kendt for sine blonder, men betragtes også som chokoladehovedstaden: der er mere end halvtreds chokoladeproducenter. De laver blandt andet de typiske Brugsche Swaentjes. Du cykler tilbage til Holland via polderen. Lige forbi Brugge cykler du forbi Male Castle. Greverne af Flandern boede engang i dette oprindeligt middelalderlige slot, men i dag er det privatejet. I løbet af denne del af ruten vil du have tid nok til at nyde enhver købt Brugsche Swaentjes i ro og mag.