Groot Vleeshuis

Groot Vleeshuis stammer fra begyndelsen af 1400 -tallet. Slagterforretninger var dækkede markedspladser, hvor salget blev centraliseret for at overvåge kødets friskhed og kvalitet. Bygningen har et bemærkelsesværdigt og smukt åbent træstykke. Promoverings- og smagecentret for østflamske regionale produkter ligger på det imponerende middelalderlige overdækkede kødmarked. Det er den ideelle base for at opdage østflamske retter, fra aperitif til dessert.