Bierroute Nijmegen

Heel iets anders is de Brouwtoren. Deze brouwerij ging in 2012 van start als nieuwe hobby van viervrienden, met een klein keteltje en wat plastic emmers. Het proeflokaal is gevestigd ín de brouwerij. Naast de vier beproefde bieren zijn
er ook altijd smaakexperimenten te beoordelen. Zo stuur je mee met het brouwproces. 

Loop ook zeker even binnen bij Speciaalbiercafé de Deut. Dit is het meest kitscherige café van Nijmegen!
Ook op het Honigcomplex in Nijmegen kun je je smaakpapillen aan het werk zetten. In de fabriek waar ooit pakjes voor kant-en-klaar maaltijden werden geproduceerd geniet je nu van ambachtelijk eten en drinken, in een lekker stoere
industriële sfeer. 

Nevel maakt 'wilde bieren' van natuurlijk geteelde kruiden, fruit,
boombast en zelfs groenten uit de omgeving. Lokale leveranciers krijgen een eerlijke prijs voor hun producten, zodat zij duurzaam kunnen blijven telen. Brouwen is voor hen meer dan alleen bier maken; het is de weg naar een nieuwe balans. In het Proeflokaal vertellen ze je er alles over terwijl je plaatjes draait en spelletjes doet.
Lekker eten doe je daarna bij De Meesterproef. Hier serveren ze ook een high beer: een proeverij van drie verschillende biersoorten van lokale leveranciers, met allerlei passende gerechtjes.

Dit is een route van Landrover Dream Holiday, www.landroverdreamholiday.eu

Tijd voor avontuur!