Het Deventer Koekwinkeltje

L'histoire du gâteau Deventer remonte à 1417. Le gâteau était échangé aux villes hanséatiques telles que Bergen en Norvège. En 1593, il y avait treize biscuits dans la ville, et en 1637, la guilde comptait jusqu'à vingt-cinq membres. Aujourd'hui à Brink 84, vous trouverez Het Deventer Koekwinkeltje de Jb. Bussink. Dans cette petite boutique cosy, le gâteau Deventer est toujours cuit tous les jours selon une recette ancienne et secrète.