Ronda holandesa antigua de Waterland

Esta ruta ciclista comienza en el Café de Gevangenpoort/Restaurante La Galera en el histórico Edam. Hoy conduces por la región de Waterland. El área de pradera de turba baja está protegida contra la intrusión de agua por el Waterlandse Zeedijk. Los muelles se construyeron ya en el siglo XII, pero Waterland siempre permaneció pantanoso, por lo que los agricultores se centraron principalmente en la ganadería. Debido a la producción de lácteos y la falta de su propio stock de cereales, se creó un comercio saludable en Edam, Monnickendam y Purmerend. La autenticidad de Volendam y toda la fama que ha ganado el pueblo, hacen de esta ruta en bicicleta un viaje que no olvidarás pronto! Una de las fortalezas mejor conservadas de la Línea de Defensa de Amsterdam es el Fuerte cerca de Edam. Está incluido en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.