Kunsthandwerk und Delikatessen in Nord-Groningen

Warffum ist ein sehr altes Dorf, dessen Geschichte bis ins 6. Jahrhundert v. Chr. zurückreicht. Das Dorf lag damals noch direkt an der Küste. Die ersten Bewohner waren Bauern, die sich auf der großen, hohen Salzwiese ansiedelten. Um sich ausreichend gegen Gefahren vom Meer zu schützen, errichteten die frühen Warffumers ihre Residenzen. Es wurden künstliche Hügel geschaffen, die erhöht wurden, um bei Flut einen trockenen Ort zu haben. Einige dieser Wierden waren miteinander verbunden.

So entstand das Wirrdorf Warffum, umgeben von einem Kranz aus Hauswierden. In Bezug auf Größe und Höhe ist Warffum eines der größten wilden Dörfer der Niederlande. Erst um 1200 wurden in diesem Gebiet die ersten Deiche gebaut.

Auch in Warffum wurde früh Recht gesprochen. Warf ist ein altfriesisches Wort für eine Volksversammlung, in der Recht gesprochen wurde. Eine weitere Erklärung für den Ortsnamen Warffum ist warf im Sinne von Höhe oder Erhebung und um als heem oder Wohnort. Im Falle von Warffum ist auch eine Kombination beider Erklärungen möglich: ein erhöhter Ort der Rechtspflege.

Die erste Kirche wurde hier bereits im 11. Jahrhundert errichtet, der heutige Kirchturm von Warffum stammt jedoch aus dem Jahr 1638. Dieser etwa 45 Meter hohe Turm mit einer Windfahne in Form eines Seepferdchens ist ein wichtiges Wahrzeichen. Der Pastor, der im Weem oder Pfarrhof lebte, war eine wichtige Person im Dorf. Das mittelalterliche Weem van Warffum - jetzt Pastorieweg 24 - ist erhalten und wunderschön restauriert worden. Genießen Sie die Windmühle De Lelie, eine wunderschöne Windmühle in dieser Gegend.

Aber natürlich ist Pieterburen am besten für das SRRC bekannt. Seit der Gründung des SRRC im Jahr 1971 kümmert sich Lenie't Hart um kranke und verletzte Robben in Pieterburen. Die Auffangstation hat sich mittlerweile von einer einfachen Auffangstation für junge Robben zu einem wissenschaftlich forschungsbasierten Robbenkrankenhaus entwickelt, das mit allen dazugehörigen Einrichtungen wie Quarantänen, einem Labor, einer Apotheke und allen erdenklichen Forschungsgeräten arbeitet. Alle gesammelten Robben werden nach einem Aufenthalt von einigen Wochen bis maximal einigen Monaten wieder ins Meer entlassen. Kein Tier bleibt in Gefangenschaft und Robben werden sicherlich nicht gezüchtet.

Dann radeln Sie weiter durch kleine Weiler nach Houwerzijl am Rande des Nationalparks Lauwersmeer. Auch hier können Sie an einer besonderen Adresse aussteigen: De Theefabriek, eine einzigartige Kombination aus dem einzigen Teemuseum der Niederlande, einer stimmungsvollen Teestube mit der vielleicht umfangreichsten Teekarte der Welt und einem duftenden Teeladen ... ein Paradies für Teeliebhaber!

De Theefabriek befindet sich in der ehemaligen Kirche und dem Pfarrhaus des malerischen Dorfes, wurde 1989 für den symbolischen Betrag von 1 Gulden (45 Cent) gekauft und hat sich mittlerweile zu einer wahren Tee-Attraktion entwickelt, die jedes Jahr etwa 50.000 Besucher anzieht.

Wir bleiben noch eine Weile in kulinarischen Sphären, denn etwas weiter, im netten Eenrum, erfahren Sie, wo Abraham seinen Senf herbekommt: bei Abrahams Mosterdmakerij! Viele Menschen wissen nicht, wie Senf hergestellt wird, aber Abrahams Mosterdmakerij gibt die Antwort. Nach einem Besuch können Sie im angrenzenden Restaurant speisen, wo natürlich der traditionell hergestellte Senf nicht fehlt!

Wenn Sie nach einer romantischen Kerze für den Tisch suchen, um Ihren Senf und Tee zu genießen, können Sie bei Kaarsenmakerij Wilhelmus selbst Kerzen in allen möglichen Farben und Größen herstellen. Unter fachmännischer Anleitung stellen Sie die schönsten Kerzen her. Außerdem kannst du alles fragen, damit du hinterher auch alles über dieses Handwerk weißt. Das Abendrot können Sie zu Hause genießen: Die selbstgemachten Kerzen können Sie mitnehmen!

Sehen Sie sich auch die Laurentiuskirche an. Eine große Kirche für ein kleines Dorf, umgeben von einem Friedhof auf einem Hügel. Weitgehend aus Backstein im 13. Jahrhundert im romanisch-gotischen Stil erbaut. Von den ursprünglichen Eingängen ist nur noch der südliche erhalten. Als Leuchtfeuer von mehr als 50 Metern Höhe gibt es den Turm aus dem 17. Jahrhundert.

Wenn Sie Lust auf einen letzten Besuch haben, werfen Sie einen Blick in De Kleine Plantage, eine kleine Gärtnerei mit Gärten im Groningen Hoogeland, etwas außerhalb des Dorfes Eenrum. In mehr als 25 Jahren haben Eric Spruit und Fleur van Zonneveld De Kleine Plantage zu einer führenden Gärtnerei gemacht, die weit über die Grenzen hinaus bekannt ist. Typisch für De Kleine Plantage ist die Kombination aus Garten und Gärtnerei. Die vielen besonderen Pflanzen, die kultiviert werden, können in ihrer reifen Form in den Gärten und auf den Mutterbeeten bewundert werden. Die angebotenen Stauden haben ein natürliches Aussehen, zeigen ein harmonisches Verhältnis zwischen Blatt, Blüte und Wuchsform.