Blauwe bessenroute

Ervaar hoe de blauwe bessencultuur van Melderslo en omgeving weer terug is van weggeweest. Nadat de Moelbaeren (Limburgs voor blauwe bessen) niet meer wilden groeien in het wild, zijn verschillende akkerbouwers gestart met het verbouwen van overheerlijke gecultiveerde blauwe bessen. Fiets, geniet en proef! De blauwe bes De streek tussen Peel en Maas is het concentratiegebied van de blauwe bes in Nederland. De blauwe bes groeit op een luchtige, humusrijke, zure en vochtige zand- of veengrond. De oogstperiode van de blauwe bes loopt van eind juni tot eind september. Wist u dat de blauwe bes oorspronkelijk afstamt van de bosbes? De blauwe bes is echter veel groter dan de bosbes en groeit in trossen, terwijl bosbessen zich individueel in de struik bevinden. Bovendien is het vruchtvlees van de blauwe bes kleurloos, terwijl dat van de bosbes rood is. Blauwe bessen zijn rijk aan vezels en bovendien een bron van vitamine E, die bekend staat als antioxidant. Veel mensen zeggen dan ook dat het eten van blauwe bessen bepaalde ziektes kan tegengaan. En dat komt goed uit. Want de gezondheidsbommetjes smaken niet alleen lekker zoet uit het vuistje, ze passen ook perfect in talloze gerechten. Samen met de verwerkingen tot bijvoorbeeld sap, jam of siroop, maar ook voor likeur of wijnen zijn het excellente streekproducten. Kijk voor meer informatie ook eens op www.blauwebessen.nl. Meer weten over blauwe bessen? Doe de blauwe bessenquiz op www.landschaphorstaandemaas.nl.