Flâner dans les jardins de Boskoop : beaucoup de nature (japonaise), d'histoire et de café
À LA MARCHE Maison, arbre et un autre arbre. Boskoop est l'endroit idéal pour une portion de verdure ratissée. Ce village pépiniériste se fait un nom au niveau national et international avec sa floriculture et la célèbre'Schone van Boskoop\\\'.
Kirsten Bliekendaal 23-01-21, 16:19
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Vous ne réalisez à quel point cet espace est grandiose et spécial lorsque vous vous retrouvez littéralement dans et autour des jardins. Différents itinéraires de promenade ont été aménagés entre la chaîne des pépinières. La Houtakkersroute en fait partie. En 12 kilomètres, les randonneurs découvrent les sentiers cachés des digues marécageuses et les lieux historiques particuliers sans perdre de vue la fierté verte de Boskoop.
Le village des producteurs se présente brièvement dans le Jardin Expérimental de Hollande. Un centre d'information et de formation pour et sur le secteur de la floriculture. Nous vous recommandons de commencer la balade ici afin d'avoir une idée de ce qui vous attend en cours de route. De plus, à votre retour (en fonction des mesures corona applicables), vous recevrez quelque chose de savoureux du magasin local sur place.
Les plus de 2 500 cultures de pépinières différentes du jardin d'assortiment de Harry van der Laar vous donnent un aperçu de l'ampleur de l'assortiment commercial néerlandais. Des arbustes ornementaux aux conifères en passant par les rosiers et les arbres japonais, vous trouverez de tout à Boskoop. Souvent planté en rangées claires et soignées. Comme les plantes du domaine du producteur de rhododendrons et d'hortensias Jos Kolster.
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La pépinière japonaise sur le parcours.
La pépinière japonaise sur le parcours. © Kirsten Bliekendaal
En forme de boules vertes rondes, les plantes travaillent à leur croissance vers leur maturité dans le sol tourbeux nutritif. Vous êtes plutôt du genre exotique ? Prenez ensuite votre temps aux portes de Yokoso. Normalement, le jardin japonais est ouvert, mais cela n'est pas possible à cause du corona. Depuis la route, vous avez également une bonne vue sur les nombreux arbres, lanternes et pierres gigantesques importés du Japon.
Un jardin japonais : pourquoi à Boskoop ?
Quiconque prépare une tarte aux pommes sait que la Goudreinet est la pomme idéale pour cela. Mais saviez-vous aussi que ce fruit frais et aigre a poussé pour la première fois sur un arbre de Boskoop il y a des siècles ? Le fait que tout le monde ne le sache pas réside dans le nom. "Ce qui est étrange, c'est que dans tous les pays, à l'exception des Pays-Bas, cette pomme est appelée par son nom d'origine'Schone van Boskoop\\\'", explique Cor van Gelderen du Jardin botanique d'Esveld.
"Je ne sais pas qui a décidé d'appeler cette pomme Goudreinet. En secret, nous, à Boskoop, pensons que c'est un peu dommage", dit-il en riant. "Au 19ème siècle, de nombreuses pommes étaient cultivées à Boskoop. Cela était dû à l'abbaye de Rijnsburg. Il y a des siècles, il possédait ici de grands vergers où il vendait des fruits et plus tard des arbres fruitiers.\\\"
Au fil du temps, cette culture fruitière s’est transformée en culture ornementale. «C'est grâce au médecin allemand Siebold. En 1800, il introduisit des plantes exotiques du Japon. Les producteurs de Boskoop se sont vite rendu compte qu'il y avait plus à gagner avec les plantes rares. Aujourd'hui, les pommiers ont pratiquement disparu de Boskoop. « Notre sol est trop mou pour les grosses machines. Dans la Betuwe, sur le sol argileux plus dur, ils peuvent atteindre. avec un gros équipement.\\\" Boskoop ne reçoit donc l'honneur que du nom de la pomme, à l'étranger bien sûr.
Dans la Rozenlaan, des maisons majestueuses et de grands cyprès cachent temporairement les pépinières derrière eux. Une passerelle piétonne au-dessus de l'eau mène toujours au Château des Roses. Un ancien bâtiment de mécénat de 1912 vacant depuis 2010. De nombreux Boskopers, y compris l'association locale du carnaval, gardent de bons souvenirs des fêtes qui s'y déroulaient. Il est donc sensible que le bâtiment monumental cède la place aux appartements.
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Acheter une fleur ? C'est également possible sur cet itinéraire.
Acheter une fleur ? C'est également possible sur cet itinéraire. © Kirsten Bliekendaal
Ce n'est pas un hasard s'il y a autant de pépinières à Boskoop. Vous pourrez tout apprendre au Musée de la Pépinière, à quelques mètres du parcours. Le musée étant désormais fermé à cause du corona, nous avons consulté Cor van Gelderen, expert en plantes de Boskoop. Il nous a notamment raconté que vers 1200, l'abbesse de Rijneveld souhaitait agrandir les environs de son abbaye (aujourd'hui Boskoop) avec des vergers. Contrairement à de nombreux polders de la région, l'extraction de tourbe n'a pas été autorisée en raison de cette expansion.
La tourbe est le terreau idéal pour les arbres et les plantes. Les vergers étant bas, les agriculteurs creusaient des fossés pour surélever les terres avec la tourbe. Des champs de bois ont été créés dans l'eau entre les vergers : une étroite bande de terre avec des rangées d'arbres au sommet. La Fondation Houtakkers Boskoop s'engage à préserver ce morceau d'histoire en voie de disparition.
Les bandes, qui servaient de brise-vent aux plantes des pépinières, sont de moins en moins nécessaires, en partie grâce à des techniques plus modernes. Dans les derniers kilomètres, la Houtakkersroute porte bien son nom. Sur la surface boueuse d’un champ boisé, votre tasse de café bien méritée (espérons-le) se rapproche de plus en plus.
La route
Longueur : Parcours forestier 12 kilomètres
Balisage via les carrefours piétonniers : 32 - 52 - 21 - 31 - 91 - 34 - 95 - 94 - 16 - 74 - 47 - 58 - 48 - 93 - 32
Point de départ : TOP Boskoop sur le terrain du Jardin d'essai de Hollande. Adresse : Rijneveld 153 à Boskoop. Le Musée de la Pépinière est situé au Reijerscoop 52. Veuillez prêter attention aux événements actuels concernant les mesures corona. Cela s'applique également au confortable jardin de thé Yume, situé dans le jardin botanique d'Esveld, à Rijneveld 72, ainsi qu'aux heures d'ouverture du magasin régional du Proeftuin.
AD Groene Hart, Se promener : autour de Boskoop