Profitez des moulins

Juste au-dessus de Leiden se trouvent le Kagerplassen et la région des bulbes. Ici, vous pourrez profiter de belles vues sur l’eau et les champs colorés. Et bien sûr les moulins centenaires qui drainent les polders de cette région.

Les Kagerplassen forment une zone où alternent des îles et douze lacs tourbeux. Les Kagerplassen ne sont pas seulement belles à regarder, mais elles ont aussi une valeur culturelle et historique en raison de leur répartition caractéristique, de leurs moulins à vent remarquables et de la quasi-absence de bâtiments. Les Kagerplassen sont bordées par un réseau de petits fossés et canaux en roseaux. Peu de temps après l'embarquement, vous vous dirigerez vers la seule île raisonnablement peuplée : Kagereiland avec le village pittoresque de Kaag. Sur certaines autres îles, il y a tout au plus une ou deux fermes.

Les moulins à polders sont nombreux ici, ils sont indispensables pour contrôler cette zone humide. Chaque île des lacs possède son propre moulin pour le broyer à sec. La commune de Kaag en Braassem possède même le plus grand nombre de moulins à vent (20) au sein d'une commune des Pays-Bas.

Si vous avez traversé Zevenhuizen en vélo-ferry, vous verrez le Vrouw Venne, un moulin à bascule du XVIIe siècle, juste au-delà de ce village. Juste au-dessus de Leiden, du côté sud du Kagerplassen, vous passez devant le Boterhuismolen, qui date de 1744. Un peu plus loin, vous passez devant le moulin Broekdijk de 1862. Ce moulin de polder en bois octogonal est devenu fou en 1972 lors d'une tempête et n'a pu être arrêté qu'avec difficulté. Malheureusement, le moulin a brûlé à cause d'une surchauffe. Un moulin du Waarderpolder a été placé sur la structure en brique en 1974.

Vers la fin de votre itinéraire, vous passerez devant De Engel. Le nom de ce hameau vient de l'ancien Herberg de Witte Engel du XVIIe siècle. Dans les années 1920, le commerce des bulbes à fleurs commença à prospérer dans ce hameau. Un laboratoire de recherche sur les bulbes à fleurs y fut même créé, bien que ce bâtiment ait brûlé en 1928. Un peu plus loin se trouve le moulin Lisserpoel. Ce moulin de polder date de 1676 et a le statut de monument national.