De la ville au polder

Explorez les cours agréables d'Alkmaar, faites du vélo le long des anciens canaux et découvrez les rues étroites. Ne manquez pas une visite au traditionnel marché aux fromages, pour lequel la"Cheese City\\\" est devenue si célèbre, et imprégnez-vous de l'atmosphère du centre historique, qui compte des centaines de beaux monuments municipaux et nationaux. Le centre-ville et le Westerhoutkwartier sont un paysage urbain protégé pour une raison ! Il y a quatre moulins à vent (Strijkmolen B, Strijkmolen C, Strijkmolen D et Strijkmolen E) ensemble à Alkmaar, mais il y avait autrefois un total de quatorze de ces moulins sur ce site. Trois des quatre moulins sont des voiliers au sol qui ont été construits en 1630. Seul Strijkmolen E a été installé deux ans plus tôt, ce qui en fait le plus ancien de ces quatre moulins. Les usines de repassage sont situées sur la Molenkade et pompaient l'eau de divers polders vers le Schermerboezem. Maintenant, le moulin appartient à Molenstichting Alkmaar eo En dehors d'Alkmaar, tout semble très différent. Faire du vélo à travers les polders, c'est voir des parcelles étroites séparées par des fossés et des ravins perpendiculaires. C'est un outil ingénieux de gestion de l'eau dont il existe environ 4000 aux Pays-Bas. Le niveau d'eau est régulé artificiellement et est plus bas que dans les zones environnantes. Le niveau d'eau est régulé par des moulins de polder, des stations de pompage ou des écluses de drainage. Là où l'eau doit être plus haute, des déversoirs peuvent être utilisés pour atteindre un niveau d'eau fixe plus élevé. Le Noordermolen, probablement construit en 1589 en remplacement de celui détruit en 1573, draine le Groot-Limmerpolder. Il le fait bénévolement en 2014. Le voilier au sol était à l'origine un porteur intérieur, mais il a été converti en porteur supérieur au 19ème siècle.