Kruiningen, Yerseke et Kapelle

Pas de nature sauvage dans le Zuid-Beveland, mais des polders soigneusement aménagés avec des terres arables étroites qui sont utilisées pour l'agriculture et la culture fruitière. Sur la péninsule entre Oosterschelde et Westerschelde, la bataille de la montée des eaux a été gagnée et la terre fertile est cultivée avec gratitude. Aux IIIe et IVe siècles, cette partie de la Zélande n'existait pas encore et la région était sous les eaux, mais à partir du Moyen Âge, la région a été progressivement récupérée et la population qui y vit peut vivre d'excellentes activités agricoles et de la pêche. En 1530 lors de l'inondation de Saint-Félix et en 1570 lors de l'inondation de la Toussaint, l'eau a récupéré une grande partie des terres, mais l'inondation la plus célèbre de l'histoire néerlandaise est sans aucun doute l'inondation de 1953. La partie orientale de South Beveland était inondé. La péninsule a grandement bénéficié de la construction des travaux du delta, qui a mieux ouvert la Zélande centrale au reste des Pays-Bas. À Krabbedijke, vous pouvez voir une voile moulue qui servait de moulin à farine. Le moulin rond en pierre, construit en 1862, porte le nom du premier meunier (Jan Rosier) et porte le nom De Rozeboom. Le moulin avait aussi un travail d'épluchage, mais celui-ci a été supprimé. Le moulin a broyé le grain jusqu'en 1947, mais il a ensuite été mis hors service. Mieux entretenu est l'Oude Molen que vous rencontrerez à la fin de la visite à Kruiningen. Ce moulin à farine a été construit en 1801 et a continué à moudre le maïs grâce à l'énergie éolienne jusqu'en 1953. Dans la seconde moitié du XXe siècle, le moulin a été restauré en profondeur à deux reprises, après que la municipalité a acheté le voilier de terre en 1959. En 2001, le moulin complet a été déplacé un peu, afin qu'il puisse à nouveau attraper un meilleur vent. Un meunier bénévole met régulièrement en marche le moulin, qui est équipé de deux paires de meules.