Vieux Wetering, Langeraar et Aalsmeer

Aalsmeer est devenu célèbre dans le monde entier pour la grande quantité de fleurs qui se concentrent dans et autour de la ville. Pendant soixante ans, un grand défilé de fleurs a eu lieu ici le premier samedi de septembre (le dernier en 2007) et la plus grande vente aux enchères de fleurs au monde est également une attraction touristique importante. La zone était autrefois constituée de sols tourbeux, à partir desquels une grande quantité de tourbe est extraite. En raison de cette mise en valeur à grande échelle, il restait peu d'espace pour les terres agricoles, de sorte qu'à partir du XVe siècle, les habitants d'Aalsmeer se sont également concentrés sur la pêche. Le peu de terres agricoles qui restaient étaient intensivement travaillées. Les arbres et les arbustes étaient cultivés pour être vendus à de riches marchands qui voulaient les planter dans leurs maisons de campagne, et la culture des fraises était populaire. Pour reconquérir le territoire, les lacs de tourbe ont été asséchés par pompage à partir du XVIIe siècle et de plus grands lacs, comme le Haarlemmermeer, ont également été drainés. En conséquence, les possibilités de pêche ont diminué et les gens se sont de plus en plus tournés vers la culture d'arbres, de plantes et de fruits. Ce fut le tout début de la floriculture actuelle. Le Fort près de Kudelstaart a été construit à la fin du XIXe siècle. Les premiers terrassements ont eu lieu en 1890 et la forteresse elle-même a été construite en 1905 et 1906. En apparence, le fort a été bien conservé ; l'un des deux corps de garde du fort et le hangar de montagne sont toujours là. Les douves entourent la forteresse sans modification, bien que le pont d'accès ait été remplacé par deux barrages. La situation originale autour du fort a également été préservée ; l'eau et les infrastructures environnantes sont pratiquement inchangées. Le reste du polder a maintenant été aménagé pour la culture en serre, ce qui contraste davantage le fort avec son environnement.