Haga un viaje por el sitio del Patrimonio Mundial de Beemster y descubra la belleza y la poesía de las líneas rectas. Hace cuatro siglos, aquí se construyó una nueva tierra según la medida de la Proporción Áurea, un ideal geométrico que se puede ver en todas partes aquí.
Residencias rurales de comerciantes ricos
Esta ruta le llevará a través de Beemster con sus numerosos fuertes y molinos históricos. ¿Qué tal, por ejemplo, el Fuerte de Middenweg, el Fuerte de Spijkerboor y el Molino de Nachtegaal? Hace unos cuatro siglos también se encontraban aquí hermosas casas de campo, donde los ricos comerciantes de Ámsterdam se hicieron famosos. Hicieron construir aquí estas casas de campo para escapar de la ciudad durante los meses de verano y disfrutar de todo lo que el campo tenía para ofrecer. Se ha conservado muy poco de estos jardines de recreo, pero todavía se encuentran aquí antiguas granjas con forma de campana que fueron construidas para los agrimensores. Estas granjas a menudo estaban decoradas con fachadas como los senderos de los canales de Ámsterdam.
El Eilandspolder
También recorrerás en bicicleta Eilandspolder, una zona de humedales y praderas de turba repleta de aves en verano. Te charlan alegremente mientras pedaleas por esta zona. Al final de la ruta podrás parar en Brasa Bar and Kitchen para tomar un rico snack y una bebida.
Productos regionales de Beemster
De Beemster ahora es conocido por sus deliciosos quesos, manzanas, peras, uvas, verduras y carne. Muchas de estas delicias se ofrecen en los puestos o tiendas agrícolas a lo largo de la carretera. También podrá degustar deliciosos productos regionales en los numerosos restaurantes donde se cocina al más alto nivel. Por el camino verás las praderas donde crece toda esa belleza, repletas de vacas holandesas y con pueblos pintorescos como Grootschermer y De Rijp en el horizonte.