Haga un viaje por el sitio del Patrimonio Mundial de Beemster y descubra la belleza y la poesía de las líneas rectas. Hace cuatro siglos, aquí se trazaron nuevos terrenos según la medida de la Proporción Áurea, un ideal geométrico que se puede ver por todas partes aquí.
Residencias de campo de comerciantes ricos
Esta ruta lo lleva a través de Beemster con sus numerosos fuertes históricos y molinos de viento. ¿Qué tal, por ejemplo, el Fuerte en Middenweg, el Fuerte en Spijkerboor y Molen de Nachtegaal? Hace unos cuatro siglos, también encontró aquí hermosas casas de campo donde los ricos comerciantes de Ámsterdam se ganaban la vida. Hicieron construir estas casas de campo aquí para escapar de la ciudad durante los meses de verano y disfrutar de todo lo que el campo tenía para ofrecer. Se ha conservado muy poco de estos jardines de recreo, pero aún encontrará antiguas granjas que se construyeron para los supervisores de tierras. Estas granjas a menudo estaban decoradas con fachadas como los caminos de los canales en Amsterdam.
El pólder de la isla
También recorre en bicicleta Eilandspolder, un área de pradera de turba de humedales donde está plagada de pájaros en el verano. Te hablan alegremente cuando paseas en bicicleta por esta área. Al final de la ruta puedes instalarte en Brasa Bar and Kitchen para tomar un buen tentempié y una copa.
Productos regionales del Beemster
El Beemster es hoy en día conocido por sus deliciosos quesos, manzanas, peras, uvas, verduras y carne. Muchas de estas delicias se ofrecen en puestos al borde de la carretera o en tiendas agrícolas. Además, por supuesto, también puede degustar deliciosos productos locales en los numerosos restaurantes que cocinan a un alto nivel. Por el camino verás los prados donde crece toda esa belleza, llenos de vacas holandesas y con pueblos pintorescos como Grootschermer y De Rijp en el horizonte.