Machen Sie einen Ausflug entlang des Weltkulturerbes Beemster und entdecken Sie die Schönheit und Poesie gerader Linien. Vor vier Jahrhunderten wurde hier neues Land angelegt nach dem Maß des Goldenen Schnitts, einem geometrischen Ideal, das hier überall zu sehen ist.
Landsitze wohlhabender Kaufleute
Diese Route führt Sie durch Beemster mit seinen vielen historischen Festungen und Windmühlen. Wie wäre es zum Beispiel mit dem Fort am Middenweg, dem Fort bei Spijkerboor und Molen de Nachtegaal. Vor etwa vier Jahrhunderten fand man hier auch schöne Landhäuser, in denen wohlhabende Kaufleute aus Amsterdam ihr Geld verdienten. Sie ließen hier diese Landhäuser bauen, um in den Sommermonaten der Stadt zu entfliehen und alles zu genießen, was das Land zu bieten hat. Von diesen Lustgärten ist nur noch wenig erhalten, aber Sie finden immer noch alte Bauernhäuser, die für Landverwalter gebaut wurden. Diese Bauernhöfe waren oft mit Fassaden geschmückt wie die Grachtengänge in Amsterdam.
Der Inselpolder
Sie radeln auch durch den Eilandspolder, ein Feuchtgebiet mit Torfwiesen, in dem es im Sommer von Vögeln nur so wimmelt. Sie plaudern fröhlich mit dir, wenn du durch diese Gegend radelst. Am Ende der Route können Sie sich in der Brasa Bar and Kitchen auf einen leckeren Snack und ein Getränk niederlassen.
Regionale Produkte aus dem Beemster
Der Beemster ist heute bekannt für seine köstlichen Käsesorten, Äpfel, Birnen, Weintrauben, Gemüse und Fleisch. Viele dieser Leckereien werden an Straßenständen oder in Hofläden angeboten. Darüber hinaus können Sie natürlich auch in den vielen Restaurants, die auf hohem Niveau kochen, köstliche lokale Produkte probieren. Unterwegs sehen Sie die Wiesen, auf denen all diese Schönheit wächst, voller holländischer Kühe und mit malerischen Dörfern wie Grootschermer und De Rijp am Horizont.