De De Pol a Bussloo pasando por Bruggelen o Englanderholt

Explorarás el corazón de Apeldoorn, pero también la campiña verde. Pasarás por la excepcionalmente verde Bussloo, una ciudad pequeña en comparación con el bullicio de la ciudad. En Klarenbeek, a sólo doscientos metros del aparcamiento donde se puede aparcar el coche de forma gratuita, se encuentra la primera hermosa vista de la ruta: el molino De Hoop. Este molino utilizado para moler cereales para los agricultores de los alrededores fue construido en 1905 para sustituir al anterior molino de cinta octogonal que fue demolido ese año. Debido a que el estado de los molinos se deteriora más rápidamente debido a la paralización, De Hoop todavía se utiliza (de forma limitada), a pesar de ser de propiedad privada. Pedalearás hasta el centro de Apeldoorn, donde harás una pausa en el Pannenkoekenrestaurant Brinkpark. Este restaurante es conocido por sus panqueques y poffertjes horneados tradicionalmente, y el puesto de poffertjes en Loolaan es un nombre muy conocido entre los habitantes de Apeldoorn desde hace más de cien años. No en vano, el restaurante de crepes cuenta desde hace años con clientes habituales que vienen de todas partes para disfrutar de las fragantes crepes. Los tres últimos lugares de interés son todos antiguos molinos de agua, entre los que se encuentra De Bouwhofmolen. Se desconoce exactamente cuándo se construyó este molino. Lo que sí sabemos es que De Bouwhof, que anteriormente también albergaba una lavandería, fabricaba papel. Durante una importante restauración, se excavó nuevamente el arroyo para que el accionamiento volviera a funcionar y se restauraron tanto el cabezal del molino como la rueda hidráulica. El molino ahora se utiliza como vivienda. Tres kilómetros más adelante encontrará Hamermolen, fundado alrededor de 1645. Al igual que en el pasado, cuando el papel elaborado aquí fomentaba la capacidad intelectual, De Hamermolen persigue ahora ese objetivo de forma más moderna. El molino ha sido completamente restaurado y desde 2001 sirve como lugar para sesiones de formación y entrenamiento. El agua sigue simbolizando la exploración de nuevos caminos llenos de inspiración, innovación y creatividad. La última atracción de la ruta es el Ruitersmolen a lo largo de Beekbergse Beek. Este es uno de los monumentos municipales de Apeldoorn, cuyo predecesor fue fundado en 1606. Esta fábrica, junto con otra fábrica que también fabricaba papel, llevaba "De Ruitersmolens" al otro lado del arroyo. Un molino se quemó y este molino se paralizó, lo que aceleró su decadencia. En 1985 se completó una importante renovación. Hoy en día, el molino está abierto regularmente para visitas. En la primera planta se muestra cómo funciona la fabricación de papel y en la planta baja se muele el grano de forma voluntaria con dos pares de piedras de moler.