Korenmolen De Phenix

Getreidemühle Die "Phenix" ist eine alte Getreide- und Schalenmühle, die dank einer gründlichen Renovierung auch heute noch einwandfrei funktioniert. Die Mühle befindet sich an einem Ort, an dem bereits 1629 gemahlen wurde. Der Phenix stammt jedoch aus dem Jahr 1880. Der Name weist bereits darauf hin: Die Mühle wurde gebaut, nachdem ihr Vorgänger während eines schweren Gewitters vom Blitz getroffen worden war, wodurch sie vollständig ausbrannte. Die Stangen der Mühle sind 18 Meter lang und haben den alten holländischen Zaun mit Segeln. Das Gerät besteht aus ein paar Schleifsteinen und einigen anderen Werkzeugen. Die Mühle ist die einzige gemahlene Seemannsmehlmühle in der Provinz Friesland. Freiwillige Müller betreiben die Mühle regelmäßig, um Roggen zu brechen und Weizen zu zerkleinern. Dies wird vom örtlichen Bäcker zu köstlichem Roggenbrot verarbeitet, das Teil des Amelands Produkt ist.