Hollænderne har kæmpet mod det stigende tidevand i århundreder. Diger, kløfter, kanaler, kirkesamfund og søer er ingen undtagelse i det flade hollandske landskab. En af disse søer blev skabt i maj 1969, da Lauwerszee blev lukket: Lauwersmeer, som ligger på grænsen mellem Groningen og Friesland. Lauwersmeer National Park er et stort landskab, hjemsted for mange forskellige, nogle gange sjældne dyr og planter. Mange fugle kommer til at hvile på og omkring vandet, lige fra gæs, ænder og skæggeænder til engfugle, der bygger deres reder længere inde i landet. Fordi naturen ofte går sine egne veje i Lauwersmeer National Park, gør træer og buske landskabet ru. Området bliver gradvist tæt, og der skabes en sumplignende skov. Væksten af denne skov er på bekostning af forskellige dyrearter, så området klippes og fældes årligt. Det kan ske, at du pludselig står ansigt til ansigt med skotske højlændere eller Konik-heste, de græsser frit i landskabet. Turen går ind i landet fra parkeringspladsen. Lidt over halvdelen af ruten står De Onderneming-møllen langs vejen. Denne ottekantede mølle fra 1858 har en smuk udsigt over Lauwersmeer og blev brugt til at male korn. I midten af det 20. århundrede var møllen forfaldet så meget, at der blev udstedt en nedrivningstilladelse. I sidste ende gjorde den daværende ejer intet med det, men restaurerede det i stedet. I årene efter fungerede De Onderneming som træningsmølle for møllere under uddannelse. Melmøllen er nu ikke klar til formaling og kører ikke længere, men den kan besøges søndag eftermiddag og efter aftale. Når du cykler gennem Groningen, vil du udover charmerende landsbyer også se imponerende, århundredgamle kirker, såsom den hollandsk reformerte kirke i Vierhuizen, som kan besøges i nærheden af De Onderneming. Det blev bygget i romansk, senromansk og gotisk stil. Mange kirker, inklusive denne, er åbne for offentligheden: Nøglen kan afhentes hos en af naboerne.