Zuivelboerderij De Leidse Kaas Koe

Kombinationen af håndværk og de særlige tørvejord i nærheden af Zoeterwoude ser ud til at give landmandens ost og mejeri en unik og lækker smag. Og det gælder udover vores landmænds ost og mejeri bestemt også vores specialitet: Boeren-Leidse Kaas, som vi er meget stolte af! Fordi denne traditionelle spidskommenost kun tilberedes af et lille antal ostemaskiner.