Zuivelboerderij De Leidse Kaas Koe

La combinaison de l'artisanat et des sols tourbeux spéciaux dans les environs de Zoeterwoude semble donner un goût unique et délicieux au fromage et aux produits laitiers fermiers. Et cela, en plus de nos fromages et produits laitiers fermiers, s'applique certainement aussi à notre spécialité: le Boeren-Leidse Cheese, dont nous sommes très fiers! Parce que ce fromage au cumin traditionnel n'est préparé que par un petit nombre de fromagers.