De Ruygeborg Hoeve

På kanten af Nieuwkoopse Plassen og landsbyen Nieuwkoop finder du Ruygeborg Hoeve. Tag en omfattende gåtur eller cykeltur gennem dette tørveområde og nyd alle grøfter, søer, rørbede og de mange fugle, du støder på her. Afslapning og afslapning bør ikke være et problem i denne region. I slutningen af din rejse kan du fortsætte denne afslappede følelse på De Ruygeborg Hoeve. Restauranten har en afslappet atmosfære, der får dig til at føle dig hjemme. Nyd en kop kaffe med kage, frokost, middag eller noget andet lækkert her og genopfyld din energiforsyning. Menuen her er fuld af lækre retter, der er kærligt tilberedt med produkter fra regionen. Desuden bruges så mange økologiske ingredienser som muligt, hvilket sikrer rene smag. Regionale pandekager, hjemmelavet suppe, en bondesandwich fra bageriet, du kan nyde det hele her i fred.