Dé bier hotspot van Tilburg ontdek je al voor je de stad in rijdt. Sinds 1884 wordt op Abdij Koningshoeven trappistenbier gebrouwen: La Trappe. Dat gebeurt nog altijd binnen de muren van de abdij, onder toezicht van een monnik. De bieren worden gebrouwen volgens geheim receptuur, met alleen natuurlijke ingrediënten. Een rondleiding is een must voor bierliefhebbers. Natuurlijk gevolgd door een bezoekje aan het Proeflokaal.
De bierroute leidt je daarna door het centrum. Biercafé Kandinsky is een 'gouwe ouwe'. Met meer dan 350 soorten bier kun je hier echt op ontdekking, ze adviseren je graag. Je vindt er zowel de Belgische klassiekers als nieuwe craftbieren. Bestel er een plateau Kandinsky bij, met Trappistenkaas en worst.
In de Spoorzone zijn de laatste jaren veel leuke nieuwe adressen geopend. Zoals brouwerijen. Bij Stoom 013 werken ze met biologische producten en ingrediënten, zo veel mogelijk lokaal zodat ze het zelf (met de fiets) kunnen inslaan. Een paar stappen verderop zit LOC Brewery. Nog meer lekker bier, maar ook de broodnodige burgers en bitterballen, vind je bij het lekker ruige RAW.
Een ander leuk gebied in ontwikkeling is de Piushaven. Hier ligt Stadsbrouwerij 013. Zowel het eigen bier als andere lokale bieren vullen de twintig taps in het proeflokaal. Ook schenken ze unieke bieren uit fles en maken ze hoptails. Laat je verrassen door alle bijzondere smaken die ontstaan door het combineren van bier en cuisine met de speciale foodpairingkaart, samengesteld door de biersommelier en chef-kok.
Overnacht daarna bij Stadscamping Tilburg. Kamperen in de stad, zodat je met een biertje op zo naar de camping wandelt. Wat een feest. Op deze stadscamping in het Tilburgse Spoorpark (vlakbij de Spoorzone!) is plek voor zo’n 25 tenten. In het park vind je ook het relaxte restaurant Het T-huis, uitkijktoren de Kempentoren, een Urban Sports Area met skatebaan en pumptrack en een beachvolleybal terrein.
Dit is een route van Landrover Dream Holiday, www.landroverdreamholiday.eu
Tijd voor avontuur!