Brouwerij De Klok

In dit brouwerijmuseum werd het eerste Grolsch biertje gebrouwen in 1615. Leer hier meer over de geschiedenis van de brouwerij en het bier. Het is mogelijk om een uitgebreide rondleiding te volgen die je inzicht geeft in het brouwproces en de geschiedenis van Grolsch. Je krijgt bijvoorbeeld een film te zien over het leven van Peter Kuijper, de gildemeester van het Brouwersgilde in Groenlo in 1676 en de eigenaar van de Grolsch brouwerij. Zo wordt de geschiedenis verteld door de meesterbrouwer zelf. Je krijgt de film te zien in de kelder met gewelven, precies de plek waar het eerste Grolsch bier gebrouwen werd. Ook bezoek je een waterput, de bron die Peter Kuijper gebruikt om water vandaan te halen. In de winter werd er ijs uit de Groenlose gracht gehakt om het bier in de zomer koel te kunnen houden. Grolsch betekent ‘afkomstig uit Grol’, de oude naam van Groenlo. Na afloop kun in het café genieten van een lekker biertje. Dat heb je wel verdiend na zoveel gepraat over Grolsch.