Het Vijfde Caisson - Museumbrasserie en Kenniscentrum

Museumbrasserie en kenniscentrum Het Vijfde Caisson is de ontmoetingsplaats van het Watersnoodmuseum. Daarom is Het Vijfde Caisson vrij toegankelijk, dus ook voor niet-museumbezoekers. Gasten van jong tot oud kunnen hier terecht voor een lunch en diner. Op de kaart staan toegankelijke gerechten met een eigen twist. De koks gebruiken veel verse streekproducten en werken daarvoor samen met lokale leveranciers. De brasserie beschikt over een zonnig terras dat aan het prachtige krekengebied van Ouwerkerk grenst. Parkeren is gratis, er zijn oplaadpunten aanwezig voor elektrische auto’s en fietsen. Kijk voor de openingstijden op de website.