La Route des Carolus d'Or

Continuation vers la distillerie de whisky De Molenberg
Vous traversez la rivière en direction du Domeinbos het Broek dans la vallée du Rupel. Cette forêt luxuriante est composée de peupliers, de saules et d'aulnes noirs et vous y trouverez également des prairies de fauche et des étangs. Un peu plus loin, vous pourrez faire une pause à la distillerie de whisky De Molenberg. Depuis 2010, le whisky est distillé à partir du moût de malt du Gouden Carolus Tripel dans cette ferme familiale du XVIIe siècle. Après une longue maturation en fûts de chêne, cela conduit à un whisky belge unique de qualité qu'il faut vraiment goûter. Vous pouvez également faire des visites guidées de la distillerie ici. De là, vous continuez vers Malines.

Bière selon une vieille recette
Dans l'agréable ville de Malines, vous pourrez admirer le palais de Marguerite d'Autriche, puis il sera temps de prendre un verre à la brasserie Het Anker. C'est l'une des plus anciennes brasseries de Belgique, où est aujourd'hui brassée une gamme de bières Gouden Carolus de renommée mondiale.

De beaux paysages au bord de l'eau
Ensuite, vous reprenez le cap jusqu'au point de départ de l'itinéraire. Vous traversez la réserve naturelle de Zennegat à vélo. A cet endroit, la rivière Dyle, la Zenne et le canal Leuvel-Dyle se rejoignent. Un paysage précieux a été créé le long des rives des rivières, avec ici et là de charmantes maisons.