La Route du Carolus d'Or

Direction la distillerie de whisky De Molenberg
Vous traversez la rivière en direction du Domeinbos het Broek dans la vallée du Rupel. Cette forêt luxuriante se compose de peupliers, de saules et d'aulnes noirs et possède également des prairies et des étangs. Un peu plus loin, vous pourrez faire une pause à la distillerie de whisky De Molenberg. Depuis 2010, le whisky est distillé à partir du moût de malt du Gouden Carolus Tripel dans cette ferme familiale du XVIIe siècle. Après une longue maturation en fûts de chêne, il en résulte un whisky belge de qualité unique qu'il faut vraiment déguster. Vous pouvez également faire des visites guidées de la distillerie ici. De là, vous continuez jusqu'à Malines.

Bière selon une vieille recette
Dans l'agréable ville de Malines, vous pourrez admirer le Palais de Marguerite d'Autriche, puis il sera temps de prendre un autre verre à la brasserie Het Anker. Il s'agit de l'une des plus anciennes brasseries de Belgique, où est désormais brassée une gamme de bières Gouden Carolus de renommée mondiale.

De beaux paysages au fil de l'eau
Vous revenez ensuite au point de départ du parcours. Vous traversez à vélo la réserve naturelle Het Zennegat. À cet endroit, la Dyle, la Senne et le canal Louvain-la-Neuve-Dyle convergent. Un paysage précieux s'est développé le long des rives des rivières, avec ici et là une charmante maison.