Traverser l'Oesterdam à vélo 55 km

Scherpenisse, Yerseke, Krabbedijke

Si vous regardez le plan Delta original, vous ne trouverez pas immédiatement l’Oesterdam parmi eux. Pourtant, ce barrage fait indéniablement partie des travaux du Delta. Après les inondations dévastatrices de 1953, des efforts considérables ont été déployés pour protéger les Pays-Bas, et en particulier la Zélande, contre les inondations. Pour maintenir la dynamique du flux et du reflux dans l’Escaut oriental, une barrière d’eau a été choisie qui permet partiellement la marée.

La construction de l'Oesterdam a permis de maintenir un effet de flux et de reflux réduit, ce qui est favorable à la conchyliculture. De nombreux coquillages sont cultivés dans le village voisin de Yerseke. Sur le boulevard des huîtres à Yerseke, vous pourrez déguster les huîtres les plus savoureuses, fraîchement sorties des puits à huîtres.

Vous trouverez de vastes champs d’huîtres autour d’Oesterdam. Dans certains endroits, les visiteurs sont autorisés à chercher eux-mêmes les huîtres. Pour ménager la nature, il est permis de prélever au maximum 5 kg d'huîtres pour son usage personnel. Faites très attention aux marées ; Avant de vous en rendre compte, vos pieds seront mouillés !

En faisant du vélo le long du front de mer, vous voyez le paysage évoluer avec le niveau de l'eau, ce qui produit de belles images.